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admin 2019-05-16 阅读:175

关于中国人来说,年夜饭是一年到头最重要的一餐,也是千千万万人家夸姣聚会的时间。年夜饭还浓缩着不同年代的前史印记,在年夜饭中,咱们能看到年代的变迁。

年夜饭,不同年代的人有着不一样的回忆。

50年代,几斤肉,一条鱼,一只鸡,再来点豆腐青菜,普通人家可以吃上好几天。每到买年货时,商铺外面挤满了人,人们想用一顿大餐犒赏辛苦一年的一大家子人。



到了60年代,物资依旧匮乏,仍是需求凭票购买产品。特别是蔬菜,在这一时期归于稀罕产品,大白菜更是餐桌上的明星。年夜饭上,如果有绿色蔬菜便是一顿大餐,冻芹菜包饺子更是一大甘旨。



70年代,日子仍是过得紧巴巴,凭票买的鸡蛋、粮油一家人要计划着吃。春节的时分,抢购年货的大军在各个城市都排成了长龙,乃至家里的小孩也出动去买东西。这个时分,白酒、蛋糕等那个年代的奢侈品开端上台。



来到八十年代,跟着经济发展,可供挑选的年货产品极大地丰厚,条件好的家庭鸡鸭鱼肉齐齐上了餐桌。部分人家春节时天天吃肉也现已成为实际。那段时间浓浓的年味是一代人的夸姣回忆。



时间来到90年代,年夜饭呈现了多元的方式,人们不再拘泥于在家中春节,许多饭馆开端办起了年夜饭席。包饺子这一夸姣的风俗,受到了速冻饺子的应战。可是,一家人吃着年夜饭,看着春晚,仍是最其乐融融的时间。



到了新世纪,年夜饭方式更是形形色色,直到现在,感觉它现已失去了本来的滋味。许多家庭,一家聚会的状况变少了,年轻人有了自己的主意和顾忌,大年三十只要爸爸妈妈在家过。“年味儿”成了许多人的奢求。



年代在变迁,可是咱们期望它越变越好,究竟亲情是这世间最宝贵的东西之一,无法代替。